Создайте свою собственную сервировку: Советы и с чего начать
Ваша трапеза начинается с сервировки стола. Каждый предмет, от бокалов до столовой дорожки, заслуживает того, чтобы его продумать и проследить. Это может быть званый ужин или празднование 5-го дня рождения вашей маленькой девочки - каким бы ни был повод, вам обязательно нужно знать, как создать свою собственную сервировку!
1. Знайте, где что лежит.
Очень важно знать, как правильно расставить все предметы. Стакан для воды, вилка для салата - вы должны знать правильное расположение всех ваших столовых приборов. Это отличная основа для начала.
2. Создайте видение.
Прежде чем выбирать декор и предметы первой необходимости, такие как салфетки и тарелки, подумайте, каким вы хотите видеть ужин. Хотите ли вы, чтобы она была романтичной, легкой и воздушной или молодежной и веселой?
3. Плывите по течению.
Обратите внимание на то, что вы подаете. Если вам нужна хлебница, убедитесь, что вы выбрали такую, которая поместится на столе. Если вы подаете салат, убедитесь, что у вас есть место для тарелки. Плывите по течению, учитывая, как будет протекать трапеза.
4. Подумайте о цветах.
Непринужденное тако или полноценное итальянское блюдо - при создании сервировки обязательно думайте о цветах. Убедитесь, что цвета блюд, которые вы подаете, хорошо сочетаются и дополняют столовый пейзаж.
5. Попробуйте текстуры.
Как и в случае с цветами, подумайте о текстурах. Отличный способ придать интерес любому творческому уголку - это сочетание текстур, поэтому обязательно смешивайте их.
6. Следите за теснотой.
Постарайтесь не перегружать обеденный стол. Даже если вам нужно много разных тарелок и посуды, не перегружайте центральный стол и пространство между ними гостями. Это облегчит уборку и доставит больше удовольствия.
7. Смешивайте и сочетайте.
Если вы любите эклектику, постарайтесь не доводить себя до безумия традициями и "правилами". Хотя мы призываем вас накрывать стол в формальном стиле, мы также призываем вас смешивать и сочетать узоры и цвета, как и во всем остальном доме.
8. Выберите тему.
Это званый ужин в честь Хэллоуина или бранч с дамами в винтажном стиле? Гораздо проще создать сервировку с нуля, если у вас есть тема, да и оформлять ее гораздо веселее!
9. Разнообразьте сервировку.
Вместо того чтобы накрывать стол по частям, мы советуем вам идти по нарастающей. Складывайте тарелки в стопки и постельное белье. Это выглядит забавно, но при этом делает стол гораздо более функциональным.
10. Будьте креативны и уникальны.
Положите на место каждого человека забавный сувенир или поставьте в центральный буфет что-нибудь необычное и неожиданное. Вместо привычных салфеток используйте кусочки ткани, а для каждого человека за столом - разные бокалы. Будьте креативны и уникальны!
Источники фотографий: 1, 2, 3, 4, 5 и 6.
