Кухонные тренды и инновации делают приготовление пищи и жизнь веселее
Это центральное место в доме, где мы обычно проводим больше всего времени, поэтому новые тенденции и инновации на кухне вызывают наибольший интерес.
Все, что может облегчить работу, улучшить хранение и ускорить приготовление пищи, улучшит ваше времяпрепровождение на кухне. Кроме того, некоторые из новейших технологий просто крутые. На выставке дизайна Architectural Digest 2017 36metrov ознакомился с некоторыми из новейших приборов и приспособлений для кухни.
Столешницы
Изящные шкафы по-прежнему в моде, а этот кухонный остров от Bauformat включает в себя последнюю новинку: светодиодное освещение под столешницей. Хотя это и выглядит круто, но подсветка под краем столешницы также служит важной функциональной цели, потому что больше не нужно копаться в темных ящиках или шкафах.
Еще один отличный пример чистого, современного вида - этот кухонный остров от Scavolini. Он также является инновационным благодаря фарфору, из которого изготовлена столешница. Текстурированный, матовый и прочный, даже когда вы прикасаетесь к нему, трудно поверить, что материал - фарфор. Столь же гладкими и изящными являются и шкафы.
Итальянская компания Cesar, расположенная недалеко от Венеции, представила варочную панель, довольно новую для американского рынка, но более известную на европейском. В ней конфорки встроены непосредственно в столешницу, а не в варочную панель. Конечно, это можно сделать не с каждым материалом кухонной столешницы - только с теми поверхностями, которые способны выдержать нагрев.
Минималистичный дизайн кухни также включает в себя откидную полку, которую можно повернуть вверх, чтобы спрятать мелкие предметы на полке, или откинуть вниз, чтобы получить дополнительное удобное место для хранения во время работы за стойкой. В нижней части стеллажа также имеются подвижные крючки, на которые можно повесить кухонные салфетки или утварь.
Диапазоны и варочные панели
Некоторые из самых привлекательных кухонных инноваций касаются бытовой техники, особенно варочных панелей, духовых шкафов и холодильников. От новых размеров до большей гибкости в создании кухни, соответствующей образу жизни семьи, - вариантов стало больше, чем когда-либо, и единственным ограничением является ваша мечта - и ваш бюджет!
Более века назад компания Bertazzoni начинала с производства дровяных печей и за прошедшее столетие превратилась в мирового производителя бытовой техники высокого класса. Несмотря на то, что компания выпускает варочные панели различных размеров, главным экспонатом выставки стала шестиконфорочная варочная панель, которая подойдет для многих американских домов, где в кухнях на заказ используется такая глубина для приборов.
Те, кто ищет более специализированную кухню, могут обратиться к Jenn Air, чьи новые предложения включают сменные компоненты для приготовления пищи. Здесь варочная панель имеет сегмент индукционных воков, стандартную газовую варочную поверхность и сковороду в стиле теппаньяки. Кроме того, Jenn-Air скоро выпустит кухонные компоненты, которые будут работать с вашим домашним помощником с голосовым управлением Alexa.
Wolf также предлагает опции индивидуальных компонентов для варочных панелей. Здесь система приготовления включает фритюрницу, гриль, газовую горелку и сковороду теппаньяки. Также доступны пароварки, электрические и индукционные специализированные устройства. Они позволяют владельцам домов создать кухню именно для того типа приготовления пищи, которым они занимаются.
Конечно, есть те, кто всегда предпочтет мощность газовых горелок, и Wolf предлагает множество вариантов, таких как этот. Варочные панели могут быть с двумя, четырьмя или пятью конфорками.
Компания Ilve, известная своими плитами, которые можно заказать в удивительной цветовой гамме, добавила новые функции и размеры. Эта 36-дюймовая модель оснащена индукционной варочной панелью и увеличенной духовкой. Изначально меньшая 30-дюймовая модель, предназначенная для небольших помещений, теперь может быть выполнена в любом цвете по индивидуальному заказу.
Кухни Bluestar представили свои приборы в коллекции, в которой представлены стили регионов США. Здесь двойные духовые шкафы красного цвета сочетаются с зелеными шкафами и соответствующими дверцами для холодильника на кухне Тихоокеанского Северо-Запада.
В юго-западной цветовой палитре Bluestar представлена потрясающая вентиляционная вытяжка и настраиваемый модельный ряд с различными вариантами варочных поверхностей. Плиты доступны в размерах, которые подойдут и для небольших кухонь.
Компания SMEG известна своими яркими приборами и холодильниками в ретро-стиле, однако ее варочные панели и плиты не менее яркие и инновационные. Отдельно стоящая модель с ярко-оранжевой эмалью - отличный способ добавить на кухню эпатажа наряду с высокофункциональной и простой в использовании плитой. На полке позади - мелкая бытовая техника в стиле 50-х годов, которую SMEG представила в США. Цвета и ретро-стиль придутся по вкусу многим жителям домов и квартир, будь то серьезные кулинары или любители готовить по выходным.
Маленькие кухни также могут быть оснащены последними новинками, такими как эта компактная модель от Blomberg. Компания предлагает 24-дюймовые варочные панели и очень компактные посудомоечные машины, а также встроенную вентиляцию и освещение, которые позволяют максимально эффективно использовать небольшое пространство.
Посудомоечные машины
Посудомоечные машины Smeg имеют размеры до 18 дюймов для самых маленьких кухонь, но все они оснащены специальной системой, которая обеспечивает хорошее распределение воды во время цикла мойки. Специальная система обнаружения протечек предупреждает владельцев о наличии протечек, помогая предотвратить серьезный ущерб от воды, если что-то пойдет не так.
Компания Bosch представила ряд новых приборов, включая кофейную станцию и посудомоечную машину, многие из которых теперь могут подключаться по беспроводной связи к системам управления, таким как Alexa и Nest. Любители кофе будут в восторге от встроенной автоматической кофемашины. Конечно, она готовит все кофейные напитки, такие как эспрессо, капучино, латте и другие, но самое лучшее - это ее программируемые функции. Вы можете начать готовить утренний кофе, пока вы еще только собираетесь. Если вы принимаете гостей, вы можете запрограммировать их любимые кофейные напитки, чтобы облегчить развлечение. Кроме того, кофемашина может быть установлена без водопровода для ручного наполнения, что позволяет установить ее практически в любом месте.
Bosch известна своими самыми тихими посудомоечными машинами, а теперь компания добавила третью полку. Она называется MyWay Rack и позволяет более гибко подходить к загрузке посудомоечной машины. Третья полка сверху достаточно глубокая для мисок с хлопьями и может вместить большую кухонную утварь. В нем также есть лоток для столового серебра. Верхняя полка, расположенная под особым углом, позволяет устойчиво разместить столовые приборы на полке под ней, чтобы бокалы не бились друг о друга.
Miele также предлагает свою версию третьей полки в виде запатентованного 3D-лотка для столовых приборов. Помимо стандартных столовых приборов, он достаточно вместителен, чтобы разместить крупную посуду, такую как вилки, половники и шпатели. Конструкция также позволяет загружать столовые приборы для безопасного мытья.
Последние модели посудомоечных машин Thermador оснащены подсветкой, что особенно удобно при ежедневном использовании и поиске предметов, которые вы могли уронить при загрузке посудомоечной машины. Она оснащена гибкими стойками, которые можно приспособить для больших кастрюль и сковородок или хрупкой посуды. Компания утверждает, что ее посудомоечные машины также имеют один из самых быстрых циклов мойки с полной загрузкой.
Крепления для раковин
Инновации и новые идеи в области сантехники, например смесителей, также используют новые технологии. Этот смеситель Brizo - Artesso, оснащенный технологией Smartouch. Дизайн смесителя имеет индустриальный оттенок, но при этом достаточно изыскан для любой кухни. В дополнение к привычным удобствам в виде распылительной головки эта модель оснащена магнитной системой крепления и светодиодным индикатором температуры.
Любой заядлый кулинар знает, что кран для наполнения кастрюль может быть одним из самых функциональных кранов на кухне. Этот кран от Waterworks выполнен в стиле ретро и отлично сочетается со стеной из красной кирпичной плитки. С краном для кастрюль не нужно таскать большие кастрюли с водой из раковины или пытаться наполнить их под стандартным краном.
Хранение
Всегда находясь в поиске хороших идей для хранения на кухне, 36metrov нашел этот дизайн ящиков от Crown Point Cabinetry. В нем есть не только угловое хранилище для специй с вместительными контейнерами, но и разделенная секция, обе части которой подсвечиваются светодиодными лампочками, загорающимися при открывании. Больше не нужно копаться в темных ящиках или напрягаться, чтобы прочитать этикетки на банках со специями.
Холодильники
Один из самых используемых предметов первой необходимости на кухне - холодильник, и новые инновации позволяют лучше сохранять продукты, а также повышают удобство и вместимость.
Французские двери, такие как в холодильнике Miele, очень популярны, поскольку позволяют поварам хранить большие тарелки и кастрюли с едой. Открывая обе дверцы, можно полностью рассмотреть то, что находится внутри.
Новейшая разработка Thermador - специальные откидывающиеся контейнеры для деликатных предметов. Эти контейнеры, устанавливаемые в дверцу, снимаются для легкой очистки. Они идеально подходят для хранения трав и предметов, которые могут потеряться или помяться на дне корзин для продуктов. Их также можно использовать для хранения фруктов и овощей, которые члены семьи должны выбирать для более здоровых закусок.
Цвет по-прежнему остается трендом на кухне, и, как мы уже говорили, компания SMEG известна своими яркими холодильниками в ретро-стиле. Этот солнечно-желтый вариант - отличный вариант, поскольку этот цвет сейчас в тренде.
Тенденция розового золота также затрагивает кухонную технику, например, эти потрясающие модели от True. Компания True, давно работающая на рынке коммерческих кухонь, все больше распространяется на рынок жилых помещений. Их настраиваемые двери доступны в различных вариантах отделки, включая стеклянные двери и эти матово-черные версии, которые идеально и элегантно сочетаются с фурнитурой цвета розового золота.
Внутренняя отделка всех холодильников True выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, простоту ухода и хорошую санитарную обработку. Точно так же, как нержавеющая сталь является материалом для столешниц коммерческих предприятий из-за своей невосприимчивости к бактериям, так же обстоит дело и с внутренним пространством холодильника.
Винные холодильники становятся неотъемлемой частью кухни, а также становятся все более крупными и специализированными. 30-дюймовая винная колонна True имеет интуитивно понятное двухзонное охлаждение для белых и красных вин, а также полностью выдвигающиеся стойки и светодиодное освещение. Кроме того, в ней найдется место для 150 ваших любимых вин.
Вентиляция
Кухонная вентиляция - это далеко не те громоздкие вытяжки, которые были в прошлые годы, - меняется, предоставляя домовладельцам все больше возможностей. В зависимости от размеров вашей кухни и особенностей варочной панели существует множество различных вариантов.
Один из стилей, пришедший из Европы в США, - это вытяжка, сочетающая в себе свет, высокий дизайн и вентиляцию. Эта инновационная вытяжка от Best range hoods имеет красочный интерьер и блестящий внешний вид. Она идеально подходит для домовладельцев, которые хотят получить функциональную вытяжку неожиданной формы и размера.
Для тех, кто предпочитает более изящный стиль кухни, подойдут выдвижные вытяжки, обеспечивающие полнофункциональную вентиляцию, которая исчезает, когда не используется. Модель Jenn-Air выглядит по-настоящему технологично благодаря тому, как свет отражается от передней панели. Одним нажатием кнопки она убирается в стойку. Она отлично сочетается с электрической или индукционной варочной панелью, которая и так выглядит минималистично.
Miele также предлагает выдвижную вытяжку с другим внешним видом. Прямоугольное вентиляционное отверстие имеет подсветку в верхней части, которая помогает освещать варочную поверхность во время работы вытяжки. Система отвода может быть настроена как на отвод тепла и кухонных газов, так и на рециркуляцию, в зависимости от особенностей дизайна вашей кухни.
Другой вариант - угловая плоская вытяжка, которая объединяет в себе освещение и вентиляцию. Они идеально подходят для кухонь с небольшим пространством благодаря многофункциональности изделия.
Вытяжки Zephyr представили полную линейку новых вариантов форм и отделки. На выбор предлагалось множество вариантов - от полноразмерных вытяжек традиционной формы до встроенных систем вентиляции. Эти изящные вытяжки представляют собой современную версию традиционной вытяжки и имеют новое черное покрытие из нержавеющей стали, на котором не остаются отпечатки пальцев.
Встроенная вентиляция может практически исчезнуть в потолке или софите. Внутренняя часть вытяжки оснащена подсветкой, которая поможет осветить место приготовления пищи. Это прекрасный выбор для небольших помещений или кухонь, где более заметная верхняя вентиляция нарушила бы стиль кухни.
Кухонные вытяжки стандартного стиля также имеют инновации, как, например, модель со светодиодной подсветкой справа. Она обеспечивает мощность для работы с расположенной под ней газовой плитой и при этом имеет современный вид. Светодиодная подсветка имеет различные цвета, которые могут быть постоянными или чередоваться, в зависимости от личных предпочтений.
На самом верху линейки находятся вытяжки, изготовленные на заказ, такие как эти от Rangecraft. Все вытяжки компании изготавливаются на заказ. В 2016 году Rangecraft начала сотрудничество с компанией Swarovski Crystals и теперь предлагает роскошные акценты на своих элитных вытяжках. Ниже представлена более традиционная модель, величественная и изысканная.
Всевозможные кухонные технологии могут сделать технику более удобной в использовании и функциональной, создавая кухню, которая станет еще более счастливой частью дома. Существуют всевозможные варианты повышения функциональности, независимо от того, какой стиль кухни вы предпочитаете. Если вы можете об этом мечтать, вы наверняка сможете это найти.
