Как сделать попурри из печки - DIY (своими руками) подарочная банка для праздника
Один из самых простых способов сделать свой дом уютнее, когда температура начинает падать, - наполнить пространство сезонными ароматами. Когда я была маленькой, мы с мамой брали апельсины и начиняли их целыми гвоздиками. Смесь ароматов апельсина и гвоздики была такой прекрасной, и она до сих пор всегда напоминает мне об осени и зиме. Сегодня я расскажу вам о простом осеннем попурри, которое вы можете приготовить без особых усилий и которое станет отличным подарком для хозяйки!
Вам понадобятся: Попурри:
- Апельсин
- Красное яблоко
- Целая гвоздика
- Розмарин
- Палочки корицы
- Нож и разделочная доска
- Дегидратор
- Герметичный контейнер, если вы хотите преподнести его в подарок, или кастрюля и вода, если вы хотите использовать его сами!
Пошаговая инструкция по приготовлению попурри в кастрюле:
Шаг 1: Подготовка.
Нарежьте апельсин и яблоко тонкими ломтиками. Чем тоньше будут ломтики, тем быстрее они обезвозятся.
Как обезвоживать фрукты
Шаг 2: Обезвоживание.
Разложите ломтики в дегидраторе по отдельности, а затем обезвоживайте их в соответствии с инструкциями. Не обязательно использовать только "красивые" кусочки. Вы заметите, что я также использовала кончики стеблей яблока и апельсина. Пусть они и не очень вкусные, но они все равно будут издавать прекрасный аромат! Я также обезвожила несколько веточек свежего розмарина, которые были у меня под рукой, но вы можете легко использовать предварительно высушенный розмарин для того же эффекта.
Если у вас нет дегидратора, поищите в Интернете, как высушить апельсиновые и яблочные дольки, а также свежий розмарин в обычной духовке. Это можно сделать легко, просто у меня как раз есть дегидратор, который я использую для трав.
Шаг 3: Соберите ингредиенты.
Когда все достаточно обезвожено, пора собирать попурри. Сначала положите в миску дольки апельсина и яблока.
Затем всыпьте целую гвоздику...
...и добавьте палочки корицы и сушеные веточки розмарина!
Нет никакой науки в том, сколько каждого ингредиента нужно добавить. Мне очень нравится аромат апельсина и гвоздики, поэтому я использовала их в большом количестве. Какое бы количество каждого ингредиента вы ни выбрали, запах будет потрясающим! Это легкий процесс.
Шаг 4: Храните в герметичном контейнере.
После того как вы смешали ингредиенты в миске и дали им полностью остыть, вы можете хранить их в герметичном контейнере, например, в банке. Это будет замечательным подарком к празднику!
Чтобы использовать попурри на плите, просто насыпьте смесь в кастрюлю, залейте водой и поставьте кипятиться на плиту или конфорку. Следите за тем, чтобы огонь был слабым: вы же не хотите, чтобы вода начала пузыриться. Цель - нагреть ее настолько, чтобы она начала "вариться" и выделять ароматы ингредиентов.
В качестве бонуса, если вы готовите это блюдо для себя, вы можете пропустить этап обезвоживания и просто бросить все прямо в кастрюлю для кипячения. Обезвоживание необходимо только в том случае, если вы собираетесь хранить попурри для дальнейшего использования. Наслаждайтесь!
